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纖維織物風(fēng)管果蔬冷藏庫應(yīng)用優(yōu)勢
發(fā)布時間:2021-08-05 閱讀量:1383 發(fā)布者:布丁科技
冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。通俗講,冷鏈物流就是通過冷藏運(yùn)輸車把產(chǎn)品從生產(chǎn)加工企業(yè)的冷藏庫運(yùn)輸?shù)戒N售企業(yè)的冷藏庫??梢娎洳貛煸诶滏溝到y(tǒng)中的重要性。
隨著國家食品行業(yè)冷藏新標(biāo)準(zhǔn)的出現(xiàn),冷鏈物流行業(yè)對冷藏庫的衛(wèi)生安全與建筑節(jié)能有更高的要求,冷藏庫儲藏溫度一般在零下15度至零上10度之間,存儲冷凍產(chǎn)品的種類也多種多樣。一般可分為肉類食品、農(nóng)副產(chǎn)品、瓜果蔬菜、藥品及特殊商品。
那么,冷藏庫面臨哪些問題?

1)多采用盤管和冷風(fēng)機(jī)的制冷設(shè)備,溫濕度分布不均勻。終年運(yùn)轉(zhuǎn),能耗高;

2)冷凍、冷藏對象是易腐爛變質(zhì)的新鮮食品等,對溫度和濕度的控制要求嚴(yán)格。

3)庫房內(nèi)要有合理的制冷方式和氣流組織。比如冷鮮肉類食品、瓜果蔬菜,既要求溫度較低,又不能造成水分的流失,不能有較大的氣流流動,避免出現(xiàn)風(fēng)干現(xiàn)象。
4)對冷藏庫內(nèi)的衛(wèi)生、安全要求高
布丁纖維織物風(fēng)管果蔬冷藏庫應(yīng)用優(yōu)勢:
布丁纖維織物風(fēng)管采用滲透出風(fēng)模式,表面360度送風(fēng),以小于0.2m/s的微弱風(fēng)速送入到庫房,保證室內(nèi)溫度分布均勻,無吹風(fēng)感,不但避免了水分喪失,而且充分保證庫房溫度的恒定,保證了產(chǎn)品質(zhì)量,大大的節(jié)約能耗,節(jié)省能源。
布丁纖維織物風(fēng)管能保證一個穩(wěn)定的溫濕度環(huán)境。在可滲透的空氣分布器上,空氣通過整個空氣分布器表面進(jìn)行擴(kuò)散,空氣的流速很低,均勻分布,溫度梯度在0.5℃范圍內(nèi)。傳統(tǒng)盤管和冷風(fēng)機(jī)制冷時,庫內(nèi)溫度分布不均,梯度經(jīng)常超過2℃,高的溫度梯度導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證。
布丁纖維織物空氣分布器衛(wèi)生條件好,具備優(yōu)越的永久阻燃性能,沒有凝結(jié)水產(chǎn)生,避免了滋生細(xì)菌與霉菌。其抗菌防霉功能獲得國際環(huán)保紡織協(xié)會最嚴(yán)格的Oeko-Tex100嬰幼兒內(nèi)衣級認(rèn)證。
布丁纖維織物風(fēng)管清洗非常方便,只需把拉鏈拉開,拆卸下來放進(jìn)工業(yè)洗衣機(jī)內(nèi)清洗即可。
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